Một nghiên cứu gần đây do Đại học Seville (Tây Ban Nha) và Đại học Kent (Anh) thực hiện đã đem lại tin vui cho cộng đồng khoa học. Theo nghiên cứu này, Phytoene, một carotenoid tự nhiên, không chỉ có khả năng kéo dài tuổi thọ mà còn giúp giảm thiểu tác động của bệnh Alzheimer, một chứng bệnh gây mất trí nhớ.
Nghiên cứu gần đây về loài giun tròn Caenorhabditis elegans, một mô hình thường được sử dụng trong lĩnh vực y sinh, đã mang đến những phát hiện thú vị. Theo đó, Phytoene có khả năng kéo dài tuổi thọ của loài giun này từ 10 đến 18,6%. Bên cạnh đó, hợp chất này còn giảm thiểu tác động độc hại của mảng bám amyloid-β, vốn là yếu tố chính góp phần gây ra bệnh Alzheimer, với tỷ lệ từ 30 đến 40%. Những phát hiện này mở ra hướng nghiên cứu mới nhằm cải thiện sức khỏe và tuổi thọ ở các sinh vật khác, bao gồm cả con người.
Phytoene là một chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ nhiều loại thực phẩm phổ biến mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong bữa ăn hàng ngày. Cà chua, cà rốt, mơ, ớt đỏ, cam, quýt và chanh dây đều là những nguồn tuyệt vời cung cấp phytoene cho cơ thể. Đặc biệt, chất này không chỉ được hấp thụ hiệu quả mà còn có khả năng bảo vệ da khỏi tác động có hại của tia cực tím. Chăm sóc sức khỏe da từ bên trong bằng cách bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống sẽ mang lại nhiều lợi ích hữu ích cho bạn.
Các nhà nghiên cứu hiện đang nỗ lực tìm kiếm nguồn tài trợ nhằm đào sâu nghiên cứu về cơ chế hoạt động của Phytoene. Việc khám phá này không chỉ hứa hẹn mở ra những ứng dụng mới trong phòng ngừa bệnh tật mà còn có khả năng kéo dài tuổi thọ con người. Chúng ta hãy cùng chờ đón những tiến bộ đột phá từ lĩnh vực này trong thời gian tới.
