CÔNG NGHỆ

Xác định mùi vị nhờ... giải trình tự gen

Hiện nay, ngành y học đã đạt được nhiều thành tựu trong việc nhận diện các đột biến gen liên quan đến bệnh cơ tim phì đại di truyền và bệnh cơ tim giãn nở di truyền. Nhờ đó, các bác sĩ có thể áp dụng các phương pháp can thiệp hiệu quả nhằm làm chậm quá trình tiến triển của bệnh. Trong lĩnh vực thực phẩm, đặc biệt là nước mắm truyền thống, các yếu tố tạo ra hương vị đặc trưng đã được "giải mã". Điều này không chỉ giúp các nhà sản xuất nắm bắt rõ hơn về quy trình chế biến mà còn mở ra cơ hội cải tiến chất lượng sản phẩm, mang đến trải nghiệm tốt hơn cho người tiêu dùng.

Ngành nông nghiệp có sự liên kết thú vị với sinh vật học vi mô. Trong nghiên cứu mới, các nhà khoa học đã so sánh hệ vi sinh vật trong nước ao nuôi với hệ vi sinh vật trong đường ruột của tôm ở hai mô hình nuôi khác nhau: thâm canh với mật độ tôm dày đặc và quảng canh nơi tôm được nuôi kèm với lúa. Kết quả từ nghiên cứu này sẽ chỉ ra những vi sinh vật có lợi cho sức khỏe cũng như sự phát triển của tôm. Nhờ đó, tôm sẽ ít bệnh hơn, phát triển nhanh chóng và có màu sắc tươi sáng, đẹp mắt hơn. Hãy cùng chờ đón những thông tin bổ ích từ lĩnh vực này!

Tại hội thảo "Đột phá tiên phong trong giải trình tự gen" do DKSH tổ chức, PGS.TS. Hồ Huỳnh Thùy Dương, nhà sáng lập KTest, đã chia sẻ về ba trong số rất nhiều ứng dụng thiết thực của công nghệ giải trình tự gen. Mặc dù công nghệ này mang lại nhiều giá trị quan trọng cho cuộc sống hàng ngày, bà Dương cũng lưu ý rằng trong bối cảnh Việt Nam, việc tiếp cận với lĩnh vực này vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế.

Theo PGS.TS. Hồ Huỳnh Thùy Dương, giá cả không phải là yếu tố quyết định duy nhất. Điều cốt yếu là khách hàng có cảm nhận được giá trị tương xứng với khoản chi mà họ bỏ ra hay không. Đây chính là một trong những vấn đề mà chúng tôi luôn quan tâm và trăn trở.

Bà Dương đưa ra một ví dụ thú vị: "Khi chúng tôi khuyến khích các doanh nghiệp áp dụng công nghệ giải trình tự gen để chọn giống hoặc kiểm soát dịch bệnh, câu hỏi đầu tiên mà họ thường đưa ra là ‘Chi phí cho dịch vụ này có đáng hay không? Tôi sẽ thu lại được gì?’. Đối với các doanh nghiệp, mọi khoản đầu tư đều cần mang lại lợi nhuận cụ thể." Những tâm tư này phản ánh một thực tế quan trọng trong quyết định kinh doanh hiện đại.

Nhà sáng lập KTest đã chia sẻ quan điểm rằng chi phí không phải là yếu tố duy nhất cản trở việc tiếp cận giải trình tự gen. Cô nhấn mạnh rằng vấn đề chính nằm ở sự tương quan giữa chi phí và giá trị thực tế mà công nghệ này mang lại. Để khắc phục điều này, cần có thời gian và sự hợp tác từ nhiều bên liên quan. Đặc biệt, những đơn vị như KTest cam kết nỗ lực hết mình để mang đến cho khách hàng những kết quả không chỉ chính xác mà còn thực sự có giá trị.

Công nghệ giải trình tự gen mới

Tại hội thảo "Đột phá tiên phong trong giải trình tự gen", TS. Nguyễn Thị Xuân Mai, Quản lý cấp cao bộ phận Kinh doanh ngành Kỹ thuật Công nghệ tại DKSH Việt Nam, đã đưa ra nhận định quan trọng. Bà nhấn mạnh rằng việc ứng dụng giải trình tự gen trong nghiên cứu và thực tiễn tại Việt Nam vẫn còn đối mặt với nhiều rào cản. Tình trạng này gây ảnh hưởng đến sự phát triển của lĩnh vực khoa học tại nước ta, đặt ra thách thức cần được giải quyết trong thời gian tới.

TS. Nguyễn Thị Xuân Mai.

Mặc dù còn nhiều thách thức, bà Mai cho biết Việt Nam đang nổi lên như một thị trường đầy tiềm năng cho công nghệ giải trình tự gen. Các doanh nghiệp quốc tế đều nhận định rằng các cơ hội phát triển tại đây là rất lớn. Chính vì vậy, nhiều công ty hàng đầu cung cấp giải pháp giải trình tự gen công nghệ cao đang lên kế hoạch mở rộng hoạt động kinh doanh tại Việt Nam.

PacBio, một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ sinh học, gần đây đã bắt tay hợp tác với DKSH để thúc đẩy mục tiêu mở rộng quy mô hoạt động. Công ty này nổi bật với công nghệ giải trình tự DNA tiên tiến, đã được tạp chí Nature Methods vinh danh là "Phương pháp của năm" trong năm 2023. Đây là bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng và hiệu quả nghiên cứu khoa học sự sống.

Bà Jennifer Hsu, Phó Giám đốc Kinh doanh khu vực Bắc Á, Nam Á và Đông Nam Á của PacBio, đã chia sẻ về nền tảng công nghệ quan trọng của công ty trong bối cảnh sự phát triển mạnh mẽ của ngành giải trình tự gen toàn cầu. Bà cho biết rằng PacBio không ngừng đầu tư vào công nghệ để nâng cấp sản phẩm. Công nghệ giải trình tự đoạn dài HiFi cho phép các nhà nghiên cứu xác định chính xác các biến thể gây bệnh, từ đó hỗ trợ nghiên cứu các bệnh lý phức tạp. Bên cạnh đó, công nghệ giải trình tự đoạn ngắn SBB (Sequencing By Binding) mang lại độ chính xác cao trong giải trình tự sinh thiết lỏng, giúp tầm soát sớm và theo dõi hiệu quả trong điều trị ung thư.

Công nghệ giải trình tự gen không chỉ dừng lại ở lĩnh vực y học mà còn mở ra nhiều cơ hội trong các ngành khác. Theo bà Jennifer, trong nông nghiệp, công nghệ này giúp chọn giống hiệu quả, nâng cao năng suất cây trồng và vật nuôi, đồng thời bảo tồn đa dạng sinh học. Ngoài ra, kỹ thuật giải trình tự hệ gen vi sinh vật cũng được ứng dụng nhằm nghiên cứu môi trường, đánh giá chất lượng đất và nước, và hỗ trợ ngành thực phẩm trong việc kiểm soát vi sinh vật gây hại.

Với sự ra mắt của Onso, Việt Nam đã chính thức sở hữu nền tảng giải trình tự gen đoạn ngắn hàng đầu, ứng dụng công nghệ SBB tiên tiến từ PacBio. PGS.TS. Hồ Huỳnh Thùy Dương cho biết việc đầu tư vào Onso là một trong những quyết định chiến lược quan trọng nhất. Bà nhấn mạnh rằng công nghệ này không chỉ mang lại độ chính xác vượt trội mà còn giúp giảm chi phí và cải thiện hiệu suất giải trình tự, từ đó tạo ra giá trị thực sự cho khách hàng.

Đại diện Tập đoàn DKSH, TS. Raquel Magalhaes, Quản lý cấp cao bộ phận Phát triển Kinh doanh Khu vực ngành Kỹ thuật Công nghệ, đã xác nhận rằng DKSH không chỉ dừng lại ở mối quan hệ hợp tác với PacBio và KTest. Tập đoàn này cam kết sẽ không ngừng tìm kiếm và giới thiệu những công nghệ tiên tiến đến thị trường Việt Nam. TS. Raquel nhấn mạnh rằng mục tiêu của họ là khai thác tối đa tiềm năng của đất nước này, với tham vọng biến Việt Nam thành một trong những trung tâm khoa học hàng đầu trong khu vực và xa hơn nữa, trên toàn cầu.