Theo thông tin từ Bloomberg, SpaceVIP đã phối hợp với đầu bếp người Đan Mạch Rasmus Munk, người đã được trao sao Michelin, để sáng tạo thực đơn cho chuyến du hành kéo dài 6 giờ trên Trái đất bằng khinh khí cầu. Chi phí cho bữa ăn này là khoảng 500.000 USD/người, tương đương với khoảng 12,36 tỷ đồng.
SpaceVIP đã chia sẻ trên Instagram rằng những nhà thám hiểm sẽ lên độ cao 30km so với mực nước biển để dùng bữa và ngắm mặt trời mọc trên độ cong của Trái đất. Con tàu chở 6 vị khách sẽ thực hiện chuyến đi đầu tiên vào năm tới. Mặc dù các chuyến bay thử nghiệm sẽ chỉ bắt đầu vào tháng tới, nhưng đã có sự quan tâm từ nhiều đại gia sẵn sàng "thử bữa".
Roman Chiporukha, người sáng lập SpaceVIP, cho biết với Bloomberg rằng: "Chúng tôi đã thu hút hàng chục người tham gia đủ điều kiện thể hiện sự quan tâm lớn đến trải nghiệm này, tuy nhiên chúng tôi chỉ cung cấp sẵn 6 chỗ ngồi trong mỗi chuyến để đảm bảo an toàn cho tất cả hành khách".
Munk, một đầu bếp và cũng là đồng sở hữu của nhà hàng hai sao Michelin có tên Alchemist ở Copenhagen (Đan Mạch), đã tiết lộ rằng anh đang phát triển một thực đơn theo chủ đề, bao gồm "món ăn lấy cảm hứng từ aerogel và mùi thơm gói gọn".
Hành trình sẽ được thực hiện trên Spaceship Neptune - một phương tiện bay được nâng lên bằng khí hydro (thay vì tên lửa) được phát triển bởi công ty khởi nghiệp Space Perspective đặt trụ sở tại Florida (Mỹ).
Theo SpaceVIP, từng khách hàng sẽ được trang bị bộ trang phục cá nhân từ nhà thiết kế thời trang Pháp Ogier, với số tiền thu được từ chuyến thám hiểm sẽ được đóng góp cho Giải thưởng Không gian nhằm khuyến khích phụ nữ trong lĩnh vực không gian.
